酒泉市是怎樣的城市？

酒泉市，古稱肅州，是甘肅省轄地級市，甘肅省人民政府批復確定的絲綢之路經濟帶甘肅段重要節點城市、省域副中心城市。酒泉市地處中國西北地區、甘肅省西北部、河西走廊西端，東接甘肅省張掖市和內蒙古自治區，南接青海省，西接新疆維吾爾自治區，北接蒙古國，自古就是通往新疆和西域的交通要塞。

酒泉市為漢代河西四郡之一，絲綢之路的重鎮，因“城下有泉”、“其水若酒”而得名。酒泉市是敦煌藝術的故鄉，創造了輝煌的歷史文化。先后獲影響世界的中國文化旅游名城、中國最具國際影響力旅游目的地等榮譽稱號。酒泉市境內有敦煌莫高窟、安西鎖陽城、酒泉公園、敦煌雅丹國家地質公園等旅游景點。

酒泉市是敦煌藝術的故鄉、現代航天的搖籃、新中國石油和核工業的發祥地、“鐵人”王進喜的故鄉和“鐵人精神”的誕生地。

酒泉市有什么特產？

金塔大頭魚：

金塔大頭魚因其產自鴛鴦池水庫又叫鴛鴦大頭魚。大頭魚是胖頭魚的學名，又稱鰱鳙，中國著名四大家魚之一。其含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美，大頭魚的食用方法很多，現多以煎炸為主。大頭魚要趁熱食用，方能品嘗到外脆內酥、鮮嫩可口的美味。大頭魚以其較高的營養價值而久負盛名，歷來被視為酒宴上的佳肴，備受人們喜愛。大頭魚的身體呈渾圓紡錘形，無鱗，背部棕灰而腹部銀白，頭大嘴闊。大頭魚以野生為主，繁殖較快，但生產緩慢，成魚一般體重在0.5公斤左右。而且肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

瓜州蜜瓜：

甘肅省酒泉市瓜州縣自古就以盛產“美瓜”而名揚中外，早在唐代，就已使用“瓜州”這一名稱。生產的“瓜州蜜瓜”質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14%一19%，是消暑止渴的佳品。有詩贊曰：冰泉浸綠玉，霸刀破黃金;涼冷消晚暑，清甘洗渴心。瓜州蜜瓜果實呈橢圓形、肉厚3.5厘米，單瓜重7公斤左右，含糖量12%。

瓜州枸杞：

瓜州縣地理氣候條件獨特，適宜枸杞的生長，出產的瓜州枸杞粒大、色紅、肉厚、質柔潤、籽少、味甜，并含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等維生素，現在出產的瓜州枸杞供不應求，產品遠銷國內13個省市。枸杞自古就被譽為生命之樹，伴隨著華夏文明從4000多年前的殷商文化走來，自古至今，在人們心目中，枸杞子在強身健體、延年益壽方面，是十全十美的極品、神品。

它源遠流長的歷史、撲朔迷離的傳奇、神奇功效的藥理、養生保健的飲食、紅紅火火的吉祥、特殊的地域環境、益壽養顏的健康果酒、西方的“超級水果”。枸杞子歷史文化源遠流長，枸杞的傳奇文化是神奇的文化，可見枸杞在百姓心目中的地位。在中國歷史的各個時期，都有枸杞的傳奇文化。古人認為常食枸杞可以“留住青春美色”、“與天地齊壽”，因此，枸杞花被稱為“長生花”，枝條被稱為“仙人杖”“西王母杖”。

河西走廊葡萄酒：

河西走廊葡萄酒是甘肅省酒泉市特產，中國國家地理標志產品。河西走廊具有生產優質釀酒葡萄的優質光、熱、水、土資源組合資源;高達1500小時以上的有效積溫符合葡萄喜溫特點，十分干燥的氣候亦有效抑制葡萄病蟲害的發生;灌溉用水來自祁連山雪水和地下井水，賦予了葡萄自然天成的品質。